Супы
Сёю Рамён
свинина, яйцо, нокты-ча, эноки, бульон -соевый соус, дашида, лапша удон,петрушка, лук красный
Суп Юккедян ( острое )
говядина, лапша бататовая, шампиньоны, проросшие бобы сои, папоротник, говяжий бульон, Дашида, яйцо, соль, лук зеленый
Суп Кукси с курицей ( холодный суп )
редис, баклажаны жареные, яйцо омлет, капуста жареная, огурцы, кориандр, помидоры свежие, лапша удон, томатный бульон, кунжут, курица
Суп Хемультан с грибами шитаки ( острое )
бульон говяжий, креветки, кальмары, грибы шитаки, помидиры Черри. Нори, лайм, лук зеленый, лапша Удон, перец ч/м, яйцо, кунжут, паста Том Ям
Суп Рамен с брискетом ( острое )
говядина , яйцо куриное, айсберг,лук красный,помидор черри, перец халапеньо, грибы эноки, лук зеленый, нори, бульон говяжий, лапша удон, соус том ям, кунжут
Суп Кукси с говядиной ( холодный суп )
редис, баклажаны жареные, яйцо омлет , капуста жареная, огурцы, кориандр, помидоры свежие, лапша удон, томатный бульон, кунжут, говядина
Суп Пайтан Рамен
говяжий бульон, куриная грудка копченая, кукуруза Беби, яйцо, редька Такуан, кунжут, лук зеленый, нори, лапша удон, еноки, лук зеленый, кунжут
Суп Сырный Рамен
бульон говяжий, яйцо, соус сырный, филе куриное, бекон, сыр Чеддер, кунжут, лук красный, кукуруза консервированная, перец ч/м, чеснок, нори, кориандр, лапша удон